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Suplementos Durante Embarazo
¿Son
Realmente Necesarios?
por Allison Gamble,
nutricionista
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Comer para dos (¡o más!) no significa que debemos consumir más calorías, sino que debemos fijarnos en las vitaminas y minerales que estas contienen. Muchas mamás se preguntan si los suplementos multi-vitaminicos, son realmente necesarios durante el embarazo. Aquí trato de contestar esa pregunta. Durante años he aconsejado a mi familia y amigos, del por qué, los suplementos no deben reemplazar a los alimentos. Lo mismo y probablemente con más fuerza creo del embarazo. Siempre he creído que el embarazo es el momento para tener tu mejor comportamiento. Si las mujeres comieran una dieta variada, no saltaran las comidas e hicieran ejercicios, probablemente no necesitarían suplementos. Pero entonces comencé a pensar en aquellas mujeres que no tenían planificado el embarazo, las que padecen náuseas constantes, las que solo toleran emparedados de pavo y paquetes de papas fritas. Puede que su nivel de nutrición necesite un alza. Entonces hice una pequeña investigación y ahora estoy listo para compartir los resultados. Como es posible perder el papel de las vitaminas y los minerales, pensé en revisar brevemente algunas de sus muchas funciones, comenzando con las vitaminas.
¡Vamos ahora con los minerales! El hierro es necesario para la fabricación de la hemoglobina. El feto acumula la mayor parte del hierro en el ultimo trimestre, y su fuente son los almacenes de la madre. Las mujeres que no tienen buenas reservas de hierro, pueden evitar el riesgo de anemia en sus hijos tomando suplementos durante 20 o 24 semanas de la gestación. Si no, su recuperación puede demorar hasta dos años después del embarazo. La deficiencia de hierro puede causar un aborto espontáneo, parto prematuro, nacimiento bajo de peso, parto muerto, o la muerte perinatal, debido a la carencia de oxígeno en las células de la madre. El diario de la Asociación Médica Americana, edición de marzo de 1997, divulgó que 7,8 millones de mujeres en los E.E.U.U. tienen deficiencia de hierro y 3,3 millones tienen anemia por deficiencia de hierro. Las minorías, las mujeres de bajo ingreso, y las mujeres con partos múltiples, tienen más probabilidades de deficiencia de hierro. Las buenas fuentes son carnes, yemas de huevo, trigo entero, mariscos, vegetales verdes, nueces y legumbres.
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La tiamina, la riboflavina y el niacin, son esenciales para ayudar a
tu cuerpo a sacar la energía de los alimentos que comes. Los
alimentos ricos en estas vitaminas son los granos enteros, las legumbres, las carnes de los órganos del cerdo. El ácido folico está
implicado en casi todos los aspectos de la síntesis de DNA y del RNA. Si
el ácido folico aumenta, la división de las células no puede tener
lugar normalmente. El papel del ácido folico en la prevención de
defectos del tubo neural es bien conocida. La vitamina B12 también
desempeña un papel en la división de las células y obra recíprocamente con
el ácido folico. Los vegetales verdes, el hígado, la levadura, las
legumbres, las nueces, y los granos enteros son buenas fuentes del ácido
folico. La vitamina B12 de origen animal, está disponible en todas las
formas. La vitamina B6 es importante en la síntesis del metabolismo y de
las proteínas de los aminoácidos. Es posible también que la vitamina
B6 reduzca la náusea severa y los vómitos. Los estudios han demostrado una
reducción en esos síntomas, en mujeres a las que se le administró la B6
como suplemento. Las fuentes son el hígado, las carnes, col, plátanos,
huevos, maíz, trigo entero, pescados y avena rosada. La vitamina D ayuda a
mantener el balance de calcio. La vitaminas A, C, E
y K ayudan a preservar las características estructurales y
funcionales de las células. La vitamina E se encuentra en los aceites
vegetales, las nueces, las semillas, y los granos enteros. La vitamina C
se encuentra en cítricos, bayas, y vegetales verdes. Nota al
margen sobre la vitamina A; muchas mujeres hablan de la
posibilidad de defectos de nacimiento por consumir altas dosis
de vitamina A. Pero la forma en que la vitamina A que se encuentra en
los alimentos - betacarotenos - no es tóxica. La forma de vitamina
A cuyos niveles hay que observar es el retinol. La medicina oral
que contiene retinol para combatir el acné, fue hallada
responsable de provocar defectos de nacimiento. Esas mujeres tomaban
25.000 IU por día. FYI: 100 por ciento con un valor diario de 5.000
IU. Los investigadores recomiendan a las mujeres que intentan caer en
estado, que no deben tomar más de 8.000 IU diarias de retinol. Los
suplementos de vitamina A preformada, también se deben evitar durante el
primer trimestre, a menos que te hayan encontrado deficiencia.